最近、塩麹が流行ってるみたいだけど、それはさておき。 雑誌に載っての真似たら、おいしかったのでメモ。今は覚えてるけど、きっと来年の冬は忘れてる。 牛乳+麹+黒糖 レンジで温めるだけ。これだけなのに、すっごくおいしかった。家にあるものでできるのも…